Comece pelo trivial!

Arroz simples do dia a dia


Ingredientes:

* 2 colheres (sopa) de óleo
* 1 dente de alho picado
* 2 colheres (sopa) de cebola picada
* 1 xícara de arroz cru
* 2 xícaras de água
* 1 pitada de sal


Modo de fazer:


-----  Em uma panela aqueça o óleo e doure a cebola e o alho. Em seguida adicione o arroz e refolgue por aproximadamente 10 minutos. Coloque a água e o sal, abaixe o fogo e deixe cozer até secar. Sirva a seguir!!!


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Feijão simples 

Ingredientes:

* 2 xícaras de feijão preto
* 2 colheres (sopa) de óleo
* 2 colheres (sopa) de cebola picada
* 2 dentes de alho picado
* 4 xícaras de água 
* 1 pitada de sal
Modo de fazer:

------ Em uma panela de pressão, aqueça o óleo e doure a cebola e o alho até dourarem. Adicione o feijão, o sal e logo em seguida a água. Feche a panela de pressão e leve ao fogo médio por 40 minutos após iniciada a pressão. Deixe a pressão sair e sirva a seguir !!!

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Macarrão ao molho 

Ingredientes:

* 100 gramas de macarrão do tipo que preferir
* 1 litro de água 
* 1 pitada de sal
* 2 colheres (sopa) de óleo
* 1 dente de alho picado
* 2 colheres (sopa) de cebola
* 200 ml de molho de tomate pronto


Modo de fazer:


------ Em uma panela média ferva a água. Coloque o sal, e em seguida o macarrão. Deixe cozer por 7 minutos. Escorra a água e reserve. Em outra panela, aqueça o óleo e doure o alho e a cebola. Junte o molho, mexa um pouco, deixe apurar e junte o macarrão . Misture bem e sirva com um pouco de parmesão se preferir!!!!


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Ovos cozidos 

Ingredientes:

* 1 litro de água
* 1 colher (sopa) de vinagre
* 4 ovos crus

Modo de fazer:

------   Coloque a água em uma panela, junte o vinagre e os ovos. Deixe cozer e conte 10 minutos a partir do momento que a água começar a ferver. Deixe os ovos esfriarem, retire da água, descasque e está pronto!!

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O bifinho nosso dia a dia


Ingredientes:

* 1 bife de carne
* sal e pimenta a gosto
* 1 fio de óleo

Modo de fazer:

-------- Pegue uma frigideira de alumínio. coloque o óleo e acenda o fogo bem alto e espere 15 minutos. Coloque o bife na frigideira, e deixe dourar um pouco, vire o outro lado, tempere com sal e pimenta e deixe dourar. Retire do fogo e sirva!!

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Como fazer batatas cozidas 

Ingredientes:

* 1 quilo de batatas inglesas ou Astérix
* água o suficiente para cobrir as batatas
* 1 pitada de sal grosso

Modo de  fazer:

------- Em uma panela de pressão, coloque a água,as batatas e o sal. Fecha, leve ao fogo médio por 13 minutos se for a inglesa, e por 18 minutos se for Astérix, após iniciar a pressão. Retire da água, espere esfriar e sirva!!!!!!

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Salada de maionese do domingo 

Ingredientes:

* 1 batata média cozida e picada em cubos
* 1 cenoura cozida e picada em cubos
* 1 chuchu cozido e picado em cubos
* 1 pitada de sal
* 3 colheres (sopa) bem cheias de maionese


Modo de fazer:


------ Em um recipiente misture todos os ingredientes até ficar homogêneo. Mantenha na geladeira até a hora de servir. Uma boa opção para mudar sua saladinha e deixar um gostinho especial são as maioneses de sabores especiais, como por exemplo de azeitonas ou atum. Sua salada não será a mesma!


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Frango frito rápido 

Ingredientes:

* 6 sobre coxas limpas e cozidas em água com sal e pimenta
* 1 ovos batido
* farinha de trigo
* óleo para fritar

Modo de fazer:

--------  Passe as sobre coxas na farinha de trigo, depois no ovo, e depois novamente na farinha de trigo. Leve para fritar no óleo bem quente em fogo médio. Quando estiver bem dourado, leve em papel absorvente e sirva!!!

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