Um estrogonofe diferente...

Estrogonofe a moda alemã 

Ingredientes: 
- 300 gramas de linguiça calabresa

- 100 gramas de champignon fatiado  
- 30 gramas de mostarda  
- 30 gramas de catchup 
- 200 gramas de creme de leite  
- 300 gramas de molho de tomate  
- 1 cebola picada  
- 2 dentes de alho amassados 
- 1 colher (sopa) de molho shoyu  
- 3 colheres (sopa) de azeite extra virgem  
- 1 pitada de pimenta-do-reino a gosto

Modo de fazer: 

------   Corte a calabresa em fatias finas e frite no azeite até dourar. Quando estiver pronto junte a cebola, o alho e champignon, mexa por 2 minutos e acrescente os outros ingredientes. Deixe cozinhar por aproximadamente por 15 minutos, mexendo sempre