Este é o blog certo para aqueles que procuram as receitas mais criativas, práticas e econômicas, criando assim aqueles pratos cheios de sabor que vão agradar até os paladares mais exigentes!
quarta-feira, 14 de novembro de 2012
Um docinho para sua noite feliz!
Docinhos Romeu e Julieta
Ingredientes:
- 1/2 pacote de biscoito doce sem recheio triturado
- 1/2 xícara de goiabada derretida
- parmesão ralado misturado com biscoito doce para passar os docinhos
Modo de fazer:
------ Em uma tigela, misture 100 g de biscoito doce sem recheio moído com ½ xícara (chá) de goiabada derretida até ficar uma massa uniforme. Enrole as bolinhas, passe no biscoito com parmesão e sirva em forminhas de docinhos!
Banana caramelada com suspiros
Ingredientes:
- 6 bananas nanicas
- 1/2 xícara de água
- 1 xícara de açúcar
- 3 claras em neve
Modo de fazer:
------ Coloque meia xícara de açúcar em uma panela em fogo baixo e derreta até que vire um caramelo claro. Coloque a água e espere até que todo o açúcar se dissolva. Coloque as bananas, já sem casca, dentro desse caramelo e cozinhe por 5 minutos. Em um refratário, coloque as bananas lado a lado e reserve. Bata as claras em neve com o açúcar que restou, coloque sobre as bananas e leve para assar em forno preaquecido a 180 C° por 10 minutos. Sirva quente com sorvete!
Brigadeiro de tabuleiro
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite sem soro
- 2 colheres de sopa de cacau em pó
- 3 ovos
- 1 colher de sopa de manteiga sem sal
- Granulado ou coco ralado para decorar
Modo de fazer:
------ Bata todos os ingredientes no liquidificador. Quando estiver bem homogêneo, desligue. Unte um refratário de vidro, e disponha todo líquido batido. Leve ao microondas em potência alta por 07 minutos. Corte em quadrados e passe-os pelo granulado ou coco ralado. Sirva frio.
Bolo caçarola italiana
Ingredientes:
- 4 ovos
- 1 colher (sopa) de glucose de milho
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 1 pacote pequeno de parmesão ralado
- 1 colher (café) de essência de baunilha
- 1 xícara (chá) de leite
- ½ xícara (chá) de água
- ½ xícara (chá) de óleo girassol
- 1 colher (sopa) de fermento
- 2 e ½ xícaras (chá) de farinha de trigo
Modo de fazer:
------- Bata os ovos na batedeira, a essência, a glucose e o açúcar por 5 minutos em velocidade mínima. Acrescente a farinha, o parmesão e o fermento batendo em velocidade média por mais 5 minutos e vá adicionando o leite, a água e o óleo. Despeje esta massa em uma assadeira muito bem untada e enfarinhada e leve em banho-maria ao forno pré-aquecido por aproximadamente 40 minutos ou até dourar.
Decore com frutas se desejar.
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