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domingo, 11 de agosto de 2013

Turbinando o cardápio com gengibre!

Chá termogênico 

Ingredientes:
- 1 1/2 litros de água
- 2 colheres (sopa) de gengibre fresco
- 1 rodela de limão sem casca
- 4 colheres de açúcar
- 6 unidades de cravo
- 1 pedaço de 5 cm de canela

Modo de fazer:
------ Caramelizar o açúcar, junte o gengibre, o cravo, a canela e o limão. Junte a água e deixe ferver por 15 minutos. Coar e servir bem quente! Ajuda a eliminar uns quilinhos indesejáveis! 


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Sopa de abóbora com gengibre 

Ingredientes:
- 1 quilo de abóbora de pescoço

- 1 cebola

- 2 colheres (sopa) de manteiga

- 1 colher (chá) de sal

- 1 colher (sopa) de gengibre em pó

Modo de fazer:
------  Refogue a cebola na manteiga. Acrescente a abóbora, tempere com sal e cubra com água. Cozinhe em fogo baixo por 15 minutos. Bata no liquidificador até consistência de creme. Misture bem o gengibre.

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