Uma deliciosa sopa de ervilha na pressão!

Sopa de ervilha deliciosa

Ingredientes:

* 4 colheres (sopa) de óleo
* 100 gramas de bacon em cubos
* 2 linguiças calabresa cortada em rodelas
* 1 quilo de músculo cortada em cubos
* 2 folhas de louro
* 2 dentes de alho esmagados
* 1 cebola pequena picada
* 2 colheres (sopa) de vinagre
* 1 caldo de carne em pó
* 500 gramas de ervilha seca
* água o quanto baste
* 3 cenouras em rodelas
* 3 batatas em cubos


Modo de fazer:

------  Em uma panela de pressão aqueça o óleo e doure bem o bacon, a linguiça e a carne. Junte o louro, o alho, a cebola e o vinagre e refogue bem. Junte o caldo de carne, a ervilha e a água, feche a panela e deixe cozer por 10 minutos após iniciada a pressão. Deixe a pressão sair, junta cenoura e a batata, feche a panela e leve ao fogo novamente, deixando cozer por 10 minutos. Sirva a seguir bem quentinho!!!!!!!