Ingredientes:
* 2 colheres (sopa) de óleo
* 1 cebola ralada
* 1 dente de alho
* 2 folhas de louro
* 1 colher (sopa) de páprica picante
* 1 cenoura ralada
* 1/2 xícara de água
* 1/2 xícara de molho de tomate
* 1 caldo de legumes em pó
* 250 gramas de macarrão massa curta cozida "al dente"
* 1 xícara de cogumelos laminados
* 1 lata de creme de leite
* salsa picada a gosto
* batata palha a gosto
Modo de fazer:
------- Em uma panela, aqueça o óleo e doure bem a cebola e o alho. Junte o louro, a páprica, a cenoura e refolgue muito bem. Junte a água e deixe cozer bem a cenoura. Em seguida, junte o molho de tomate, o caldo, o macarrão e deixe cozer 2 minutos. Apague o fogo, junte o creme de leite, a salsa picada e os cogumelos. Misture bem e sirva com a batata palha!!1
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